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Prefeitura Municipal de Anchieta
Prefeitura vai promover curso sobre comidas de boteco
Além de adquirir conhecimentos sobre o preparo dos “petiscos” de Boteco, os participantes também receberam orientações sobre as boas práticas de higiene na manipulação de alimentos
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[foto1]Atenção proprietários e funcionários de bares, restaurantes, pizzarias e lanchonetes de Anchieta. A Secretaria de Turismo, Comércio e Empreendedorismo (SETURCE);, em parceria com a Secretaria de Estado do Turismo (SETUR); promoverá entre os dias 19 e 21 de novembro o curso “Comida de Botequim”. O objetivo é possibilitar aos profissionais do ramo aperfeiçoar técnicas no preparo da tradicional culinária de boteco.
A capacitação, que é gratuita, acontecerá na Escola Família Turismo Pietrogrande (EFTUR);, das 14 às 17h e será ministrada pelo SENAC. Para se inscrever, o interessado deve comparecer na SETUR, localizada na Rua Nancy Ramos Rosa, no bairro Portal de Anchieta, munido de cópia de documentos pessoais (carteira de identidade e CPF);. O cadastro segue até o dia 7 de novembro.
Além de adquirir conhecimentos sobre o preparo dos “petiscos” de Boteco, os participantes também receberam orientações sobre as boas práticas de higiene na manipulação de alimentos.
Outras informações podem ser obtidas pelo telefone (28); 3536-3667.
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