A Secretaria de Saúde de Anchieta, por meio da Vigilância Sanitária, irá realizar na próxima sexta (01, às 08h30min, no auditório da Câmara Municipal, mais uma etapa do projeto Capacita Visa. Desta vez serão capacitados os vendedores ambulantes do ramo de alimentação que estarão atuando nas praias do município durante o verão.

A iniciativa tem parceria com a Vigilância em Saúde do Trabalhador e a Fiscalização de Obras e Posturas. A capacitação irá abordar boas práticas na manipulação de alimentos e saúde do trabalhador. O objetivo do projeto, segundo os organizadores, é melhorar a qualidade sanitária dos produtos oferecidos à população e reduzir os riscos de adoecimentos ocasionados pelo trabalho.

De acordo com o setor de Fiscalização, a participação nessa ação é requisito obrigatório para a atuação dos vendedores ambulantes do ramo de alimentação. “Somente poderão exercer suas atividades os vendedores ambulantes de alimentos que possuírem o carimbo e assinatura do fiscal de Vigilância Sanitária em seu crachá de identificação”, esclarece os organizadores.

A Vigilância Sanitária destaca que não estão previstos outros momentos de capacitação, portanto é de suma importância que os interessados participem deste evento. 

Fonte: Texto: Dirceu Cetto | Foto: Divulgação.