A Prefeitura de Anchieta, por meio da Secretaria de Agricultura, realiza nesta quarta (20), a partir das 8h, o lançamento do Serviço de Inspeção Municipal (SIM). O evento que será promovido no auditório da própria secretaria é direcionado aos agricultores e empreendedores que processam e ou manipulam alimento de origem animal ou vegetal.

Na ocasião será realizado um seminário, onde técnicos da secretaria de Agricultura, da Vigilância Sanitária e do Incaper irão falar sobre a importância do novo serviço e de sua adesão, além das exigências do Ministério da Agricultura para a comercialização desses produtos.

O SIM é responsável pela inspeção e fiscalização da produção industrial e sanitária dos produtos de origem animal, comestíveis e não comestíveis, adicionados ou não de produtos vegetais, preparados, transformados, manipulados, recebidos, acondicionados, depositados e em trânsito no município. De acordo com informações da Secretaria de Agricultura, todos produtos comercializados no âmbito municipal deverão ter o selo do SIM.

Para o titular da pasta, Geovani Merigueti, o SIM veio para agregar valor aos produtos. “O SIM emite certificado de qualidade a empresas e empreendedores que se adequaram às exigências sanitárias vigentes em legislação específica, e que também possuem qualidade e higiene em seu processo de produção”, defende.

O serviço será acompanhado e orientado por um agrônomo, um médico veterinário e dois auxiliares de inspeção. Todos os produtos de origem animal como ovos, linguiça, carnes, mel devem se adequar ao serviço.

Informações: (28) 3536-2378

Fonte: Texto: Dirceu Cetto | Foto: Divulgação | Gerência de Comunicação Social - Tel.: (28) 3536-1785.